Lezatnya Snow Cake Khas Surabaya

By | February 2, 2018

Hasil gambar untuk foody.id snow cake

Senang mengkonsumsi cake? Cake yang satu ini dibuat di gerai Surabaya Snow cake yang idenya berasal dari artis Indonesia Zaskia Sungkar. Ia memiliki pendapat tersendiri bisnis kue oleh-oleh di Kota Surabaya tersebut yang berasal dari modifikasi kue lapis Surabaya. Harapannya pun Snowcake tersebut dapat membuat suasana Surabaya yang panas jadi dingin dan  sejuk ibaratkan sedang musim salju. Lokasi gerai yang strategis beralamat di Jl. Flores No. 15, Ngagel Wonokromo,, Kota Surabaya ini buka dari pagi dan tutup jam jam 22.00 WIB.

Ingin makan langsung ditempat, maka agar tidak kehabisan tempat bisa melakukan reservasi via instagram terlebih dulu. Pilihan jenis cakenya pun beragam mulai dari snowcake vanilla hingga snowcake  caramel. Secara fisik kue tersebut dibentuk dari tiga lapisan lunak, empuk dan lembut. Lapisan Cake tersebut terdiri dari lapisan puff pastry dibagian atas dan paling bawah. Untuk lapisan yang di tengah dibuat dari lapisan roti yang empuk dan lembut. Taburan gula halus putih ditaburkan pada lapisan paling atas yang menjadikannya ciri khas makanan cake Surabaya Snow Cake

Dari sisi ukurannya hampir sama dengan Kue lapis Surabaya. Dimana dari panjangnya mirip dengan kue lapis surabaya sehingga Anda dapat membagi-baginya menjadi sekitar sepuluh potong kue. Perlu diperhatikan pada saat akan memotong Surabaya Snow Cake tersebut yang harus dilakukan adalah kehati-hatian. Ini dikarenakan lapis atas dan lapis bawahnya dibuat dari puff pastry yang renyah, gurih serta mudah pecah. Sehingga dibutuhkan pisau yang sangat tajam untuk dapat mengiris perlahan menggunakan perasaan agar kue bisa terbagi menjadi potongan yang sempurna.

Penasaran rasanya seperti apa? Anda bisa datang langsung ke lokasi atau melakukan reservasi terlebih dulu untuk bisa mendapatkan meja dan tidak kehabisan tempat. Dengan begitu Anda bisa datang di jam setelah pulang kantor atau sedikit menjelang malam agar bisa datang membeli dan membawa pulang Surabaya Snowcake. Dari sisi harga pun cukup terjangkau hanya dikisaran 50 ribuan saja sudah bisa mendapatkan snowcake tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *